Churrasco holandês

Churrasco holandês? O que é isso? 

A bem da verdade nunca tinha pensado num churrasco holandês. Deve até ter. Eles gostam de carne, gostam muito. Sei porque trabalhei com e para eles, e invariavelmente quando estavam aqui, no Brasil, bastava ouvirem a palavra mágica 'rodízio' para abrirem um vasto sorriso ou acabar com qualquer mal humor. A bem da verdade 'rodízio' faz milagres com qualquer gringo, até argentinos. 

Numa desta idas a um rodízio com os holandeses, que são uns gozadores de marca maior, um deles ficou impressionado com o garçom retirando os pratos, montanhas deles numa tacada só. Chamou o gerente e disse que pagaria o que fosse para ver quantos pratos o garçom conseguiria retirar de uma única vez. A churrasqueira não estava cheia, final de horário de almoço, mesas ainda por limpar, o gerente olhou em volta, chamou o franzino garçom e lançou o desafio. Ele sorriu e saiu com sua bandeja para mostrar quem era. Colocou 54 pratos na bandeja aos gritos de mais um e foi-se para a cozinha sob aplausos. E... quase um desastre. De dentro da cozinha saiu outro garçom que quase manda tudo para o chão. Mais urros, mais aplausos, entram o franzino garçom e os 54 pratos na cozinha sem querer se ouvisse barulho que quebras. Volta o garçom para a sala aos fortes aplausos de toda a churrascaria. E os holandeses felizes, rindo, e obviamente comentando em holandês.

Churrasco holandês? Segundo este Instagram, é horrível. Bem, pode até ser, mas não tão horroroso como o sanduíche de arenque cru com cebola, a única comida que após a primeira dentada mandei pro lixo.

Minha recomendação na Holanda e nos Países Baixos? O cachorro quente do supermercado é . E sair de lá sem comer batatas fritas é um crime. Todas batatas fritas são iguais? Não são, definitivamente não são. As holandesas....

Um aparte: o centro de Amsterdã é um dos lugares mais perigosos do planeta para se pedalar. Acredite, dica de ciclista profissional que conhece aquilo na palma da mão. A saber, o povo de Amsterdã acha o mesmo. Eles não aguentam mais os malditos turistas em bicicleta.

https://www.instagram.com/reel/DbViPQqFxRO/?igsh=cGxzanB1MXdxNnFx

Amsterdã é maravilhosa. Descubra a cidade, vá além do centro histórico. Atrás do Museu Van Gogh tem um bairro art deco que é maravilhoso, único, imperdível.

E estando lá, este Wok to Walk é imperdível, minha paixão. Aliás, a rua onde está também. Estica as pernas até o American Café, umas três quadras